Dijk van een Menu

Zoals u van ons gewend bent is onze kaart verdeeld in klassiekers en seizoensgerechten. Deze laatste gaan wij vanaf nu in een ‘Dijk van een menu’ bij u thuis bezorgen. Het idee is dat we de gerecht zo voorbereiden dat iedere bourgondier spontaan zin krijgt om kok te worden.

Vrijdag 15, zaterdag 16 en zondag 17 mei is er de mogelijkheid om het menu af te nemen. U heeft de keuze tussen 3 of 4 gangen.

Dijk van een menu

 Toast op ‘t leven

Brioche toast/ huisgerookte zalm / gravad lax / sockeyzalm / gerookte paling uit Herpt / mieriksworktel / daslook / schaaldierenmayonaise / haringkuit

De surf zonder turf (optionele tussenspijs)

Klassieke bisque / schelpdieren / basilicumolie / crème fraiche

Op z’n Biefstuks

Tournedos St. Hendrick à 200 gram / kastanjechampignons / roomboter / pommes gratin / casino wit / salade 

De chocodames 

Chocolademousse in verschillende kleuren / exotisch fruit / kokos crumble

3 gangen € 34,50

4 gangen €39,50

 

 

Proef Lokaal

Om elkaar in deze rare tijden toch een beetje te helpen, willen we het concept nog wat extra jus geven. Zo willen we de lokale leveranciers zoveel mogelijk betrekken bij de samenstellingen van onze menu’s. Op die manier geven we een knipoog naar het concept van Proeflokaal, waar alle bourgondische leveranciers uit de regio worden samengebracht met lokale restaurants. 

 

Van Bourgondiër tot chefkok

Iedere week hebben we een ander menu en een instructievideo waarin onze chef tips & trics geeft om de gerechten te maken. De chef laat ook zien hoe wij iedere gang op zouden dienen. Probeer dan ook het beste in je naar boven te halen, door deze gerechten zo goed mogelijk na te maken en op Social Media te zetten (met Bistro In Petto daarin getagd). De beste inzending wint daarbij een diner voor 2 als we weer open mogen.

 

Huishoudelijke regels

 Bestellen kan nu 24 uur van tevoren voor de dag van levering. Graag uw bestelling plaatsen mailen naar bestellingen@bistroinpetto.nl (laat duidelijk u NAW gegevens achter) of via https://inpetto.multibestellijst.nl/in-petto-on-wheels

Natuurlijk kun je ons ook nog bellen.

 

Gratis en alleen bezorging tot Dreumel, Zaltbommel en Kerkdriel. 

Vrijdag, zaterdag en zondag tussen 14:00 en 16:00 uur bezorgd.

 

Hot links

Menukaart Bourgondisch

Terras aan de Waal

In Petto Bourgondische Autorally

In Petto on Wheels

Receptie met sfeer

Feest in de Bommelerwaard

High beer 3 0f 4 gangen

Pub ouderwets gezellig

Bistro in petto

Waaldijk 1

5328 EZ Rossum (gld)

 

0418 664221

info@bistroinpetto.nl

Openingstijden

Dinsdag t/m Donderdag

Geopend van 17.00 tot 23.00 uur

Vrijdag t/m Zondag

Geopend van 12.00 tot 23.00 uur

Keuken lunch 12.00 - 16.00 uur

Keuken diner 17.00 - 21.00 uur

Copyright 2020 Bistro in Petto | Website door BookDinners